野菜

さつまいも　紅はるかの収穫です。植え付けから140日での収穫となりました。 新鮮な掘りたての芋は、爽やかで上品な甘さが特徴です。揚げたり炊き込むことで、その風味が一層引き立ちます。さらに1〜2ヶ月の熟成を経ると、でんぷんが糖に変わり…甘くてねっとりした焼き芋に最適なお芋になります。