夏の固定種野菜、伝統野菜の収穫が本格化しています。
きらり農園では胡瓜2種類、茄子3種類、トマト2種類、他
作っていますが、いずれも固定種か伝統野菜です。
【胡瓜🥒】
- 奥武蔵地這胡瓜（オクムサシジバイキュウリ）
- 相模半白胡瓜（サガミハンジロキュウリ）
- 加賀太胡瓜（カガフトキュウリ）
【茄子🍆】
- 泉州絹皮水茄子（センシュウキヌガワミズナス）
- 真黒茄子（シンクロナス）
- 民田茄子（ミンデンナス）
【トマト🍅】
- アロイトマト
- ワーンミニトマト
【オクラ】
- 八丈オクラ（ハチジョウオクラ）
【シシトウ】
- 伏見甘長
栽培期間中無農薬でやってます。
課題は、やはり虫ですね。
とくに胡瓜はウリハムシの被害がひどくて葉が穴だらけになり
段々と株が弱っていく様子が歯がゆいです。
大量発生し、群れて食事をしてまさに食べ放題・・・。
朝晩の動きが遅いときに、捕殺（テ（手）デトール）しか手がないのが現状です。
昼間は動きが早く、近づくとふぁ～と一斉に飛んで逃げるので、
捕まえようとしてもなかなか捕まえられず、手を伸ばして握っては
捕まえられず、すぐさま反対方向に逃げたヤツに手を伸ばすも届かず、
遠巻きの通行人からすると畑で踊っているように見えるはずです。。
どなたか良い方法あったら教えて～！！
収穫の方は色ツヤが美しい野菜達を収穫しました。
（濡らしているのは大葉（青シソ）です）
キュウリ🥒は朝どれが水分多くシャッキリして美味しいです。
ワーンミニトマトも晴れが続いて味が乗ってきました。
泉州絹皮水茄子はその名の通り水分多く、えぐみがないので
お刺身でも食べられる唯一の茄子🍆です。
真黒茄子は皮も実も柔らかく万能タイプの茄子です。
こんな感じで直売所に並んでいますので、是非伝統野菜の味を見てみて下さい。
とくに胡瓜（奥武蔵地這胡瓜）は絶品ですよ！！
ではまた！
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